Marque : ECOIDEE

Contenance : 150 gr

Origine : Europe de l'est

Certification BIO : Eurofeuille et Agriculture Biologique

Le Superfruit, champion des anti-oxydants ! 

Originaire d'Amérique du nord et cultivée en Europe de l'Est, l'Aronia est une petite baie noire riche en puissants antioxydants appartenant aux polyphénols. Sa teneur en antocyanes dépasse largement celle des myrtilles, mûres, cassis, cerises et autres fruits riches en pigment... L'Aronia est un véritable trésor d'antioxydants et de substances favorables au système cardio-vasculaire. De plus, l'Aronia est un arbuste extrêmement résistant et ne nécessite aucun traitement chimique.

Alors que le goji de Chine, l'açai d'Amazonie, le maqui de Patagonie tiennent le haut du pavé des valeurs nutritionnelles, une baie quasiment inconnue est propulsée dans le peloton de tête des "superfruits" : l'aronia (Aronia Melaocarpa). C'est la couleur foncée de l'Aronia qui a attiré l'attention de la communauté scientifique. En effet, les fruits très pigmentés sont riches en antioxydants connus sous le nom d'anthocyanes. Ces pigments font partie des plus puissants antioxydants et possèdent également des propriétés anti-inflammatoires. Cela n'est qu'un des aspects des vertus de l'Aronia. En faisant des investigations plus poussées, les scientifiques ont trouvé de multiples substances, comme l'acide caféique qui protège les cellules par la prévention de l'oxydation de la membrane cellulaire, la delphinidine et la malvidine (des anthocyanes connus comme étant des antioxydants puissants) et l'épicatéchine, un flavonoïde favorable au système cardio-vasculaire.

L'Aronia a une action antioxydante plus élevée que les cranberries, les myrtilles, les framboises, cerises, grenade, goji et mangoustan.